永远不变的甘、脆、甜︱5月18日 去胖大姐那吃羊角蜜

羊角蜜，是家乡人给她叫的很形象的名字，两头尖尖的，三、四十厘米长，十多厘米的直径，像极了羊角，当新鲜遇到极致的甘、甜，羊角蜜的名字不胫而走。蜜，是甜的极致，是甜的升华，更是能给人无尽的遐想。

女儿是个十足的吃货，但凡遇到新鲜上市的水果，压根就刹不住车。自从去年第一次去了胖大姐那，从第一茬羊角蜜上市，一直到痨秧，每个周末，不是在胖大姐那，就是在去胖大姐农场的路上。

握起外表翠白绿的羊角蜜，双手盒压在在一起，慢慢使劲，“咔—”的一声，碧绿的果肉逐步展现在眼里，再加上黄黄的粘稠状的果浆爆出，黏黏的沾满双手，那才是真正的成熟。羊角蜜的甘、甜、脆，对吃货的诱惑是致命的。

女儿也是毫不客气，自己跑进棚里，挑最大个的，左手一个，右手一个，洗都不洗，左一口，右一口的就开工了。女儿说，“来胖大姐这采摘的羊角蜜和超市比，充满了阳光的味道。”

女儿的嘴最刁。在她的带动下，我们，还有我们的七大姑八大姨都成了胖大姐羊角蜜的忠实FANS。生活就是这样平凡，周末的满载而归，给家里的每个人都带去了蜜一般的美味和快乐。

用胖大姐的话说：“自己地里的东西，一定要把最甜的，最好吃的给大家。”羊角蜜还是一茬茬的长，不变的永远还是那个甘、脆、甜。5月18日，第一茬羊角蜜即将成熟。好吧，让我们简单收拾一下。等着我们，胖大姐，我们在去找你的路上。

据悉，胖大姐甜瓜有绿宝、羊角蜜、白沙蜜和花姑娘四个品种。由于古信阳大部分村庄都是红土地，种植甜瓜历史悠久，素有“信阳种瓜又甜又沙”的美誉。

正如现场一位摄友所说，吃甜瓜的过程就是一种美的享受。在瓜上用手指轻轻划上一圈，两手轻轻一拍， 咔的一声瓜裂两瓣，瞬时满屋飘香，轻轻咬上一口，又脆又甜，满口清香，沁人心脾。儿时的口感，家乡的味道,不说了，说多了都是口水……。

还是赋诗一首聊表惊叹，让游客自己亲自来采摘品尝吧！

信阳胖大姐甜瓜

李文明

韩信挂甲丢靴城，汉垒盘旋成八景；

甘甜彻蒂胖大姐，乡村旅游扬美名。