为强化网络餐饮食品安全监管,规范网络餐饮服务平台经营行为。近日,无棣县市场监管局开展网络餐饮服务监督检查。
执法人员针对外卖平台中的餐饮服务进行监督检查,重点查看了经营者使用的食品原料、餐具等高风险产品,检查是否落实进货查验制度、供货商是否具备相关资质、经营者是否证照公示、环境卫生是否符合标准、线上线下是否同标同质等行为。同时,在检查过程中,执法人员督促网络餐饮服务经营者严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规要求,确保餐饮食品质量安全。
下一步,无棣县市场监管局将持续“线上线下齐抓共管”原则,不断加大网络餐饮服务食品安全监管力度,严厉打击网络餐饮食品安全违法违规行为,确保人民群众“舌尖上的安全”。
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