无棣县开展餐饮具集中消毒单位监督检查和生产用水采样检测

为加强卫生健康综合监管，督促落实主体责任，近日，无棣县疾控中心（县卫生监督站）对县内餐饮具集中消毒服务单位进行监督检查，同时进行生产用水采样检测。

执法人员对作业场所进行监督检查，按照《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范》要求，重点对生产过程中清洁消毒流程、清洗消毒设备或设施、洗涤剂和消毒剂包装材料等是否符合国家相关卫生法律法规和标准要求进行了检查。同时，采检生产用水样本3份，检测结果均为合格。

下一步，无棣县疾控中心（县卫生监督站）将持续加强餐具、饮具集中消毒服务单位的卫生监督管理，促进企业依法依规生产经营，切实提高产品卫生质量，有力保障人民群众身体健康和饮食安全。