无棣半滑舌鳎，即鳎麻鱼，产于山东无棣近海

无棣半滑舌鳎，即鳎麻鱼，产于山东无棣近海，海域底质独特，富含贝壳，浮泥覆盖，利于栖息繁衍。其体长舌状，背腹扁平，眼左置，鳞小背褐腹白，无胸鳍，尾尖细。肉质肥厚细嫩，弹性十足，口感极佳，适合多样烹饪。且高蛋白、低脂肪、低胆固醇，富含氨基酸及微量元素，有益心脑血管健康，增强记忆，保护视力。

无棣半滑舌鳎名声由来已久，距今已有400多年，“伏吃鳎麻冬吃鲤”“开河鲤鱼冻河梭，伏天吃鳎麻”等渔谚流传至今。2015年11月，农业农村部批准对“汪子岛鳎麻鱼”实施国家农产品地理标志登记保护。目前，全县建有省级原种场和良种场，山东鲁北海生生物有限公司、山东海城生态科技集团有限公司等先后建起工厂化海水养殖车间，半滑舌鳎成为主养品种，养殖面积近10万平米，年繁育苗种2000余万尾，养殖成鱼350吨，年产值达1.5亿元。